BB café
kavárna a bar v parku,
Björnsenův sad, Brno
architektonický návrh a interiér
2015
Architektonický koncept kavárny využívá terénního rozdílu, kde je stavba situována. Objekt se otevírá do parku a snaží se maximalizovat kontakt s okolím, ať dispozičním uspořádáním, otevíravým prosklením nebo materiálovou kontinuitou zvenku dovnitř.
[Björnsterne björson café]
KONCEPT Koncept kavárny využívá terénního rozdílu, podlahové plochy v interiéru postupně dorovnávaní výškovou změnu. Díky maximálnímu prosklení je umožněno maximální spojení interiéru s exteriérem. Tento záměr je podpořen také skládacími okny, které je možno za příjemného počasí odsunout na stranu a otevřít kavárnu do parku.
FUNKCE Kavárna ve dne, bar v noci. Kavárna s vařením jednoduchých jídel nabízí celkem 99 míst k sezení. Večer se stoly se židlemi mohou odklidit a vytvořit tak taneční parket. K tomuto účelu slouží sklad nábytku, židle jsou navrženy stohovatelné.
UMÍSTĚNÍ Stavba je situována na parkovišti před Björsenovým sadem. Místo stavby je určeno z důvodu dobré dopravní obslužnosti (stávající přilehlá silnice se stala obousměrnou zrušením řady parkovacích stání), neubírání cenné plochy parku, dostupnosti zákazníky ze strany ulice i parku a dobrého napojení na sítě.
BAREVNÉ PROVEDENÍ Interiér je čistý, jednoduchý, barevně sjednocený. Barevné působení celku je v neutrálních barvách a odstínech, základem je bílá, šedá a hnědá, což jsou barvy vyvolávající pocit harmonie. Barvy jsou doplněny pomocí další barvy magenta, která je použita v detailech z důvodu oživení interiéru.
MATERIÁLY Základní materiály jsou beton, umělý kámen (corian) a dřevo. Corian je použit pro desky v interiéru nebo tvarování prostoru. Umělý kámen a dřevo jsou také použity v exteriéru, čímž se opět propojuje interiér a exteriér. Propojení vnitřku a vnějšku je také opticky zajištěno pomocí dřevěné podlahy, která probíhá zevnitř ven. Dřevo je použito pro části podlah, jako je bar, taneční parket a terasa a dále pro optické uzavření prostor boxů. Dřevěné podlahy jsou třívrstvé, pohledová horní část je částí nášlapnou, tvořenou tvrdým jasanovým dřevem. Dále je použito pro nábytek ve formě tónované překližky. Beton je použit na podlahu, ve formě jemné lité podlahy. Tato podlaha přechází zaoblením v část baru, který se tak ukotvuje se zemí a vytváří pevnou linii v interiéru, aby výslední prostor odbytu u baru byl opticky obdélníkový.
